Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Moluscos, calamares, especies mezcladas, cocidas, fritas.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	64.54 g	64.54%
La energía (calorías)	175 kcal
Energía (julios)	732 kJ
Proteína	17.94 g	17.94%
lípido total (grasa)	7.48 g	7.48%
Ceniza	1.59 g	1.59%
Hidratos de carbono, por diferencia	7.79 g	7.79%
Fibra, dietética total	0 g
Calcio, Ca	39 mg	0.04%
Hierro, Fe	1.01 mg
El magnesio, Mg	38 mg	0.04%
El fósforo, P	251 mg	0.25%
Potasio, K	279 mg	0.28%
Sodio, Na	306 mg	0.31%
Zinc, Zn	1.74 mg
Cobre, Cu	2.114 mg
El manganeso, Mn	0.07 mg
El selenio, Se	51.8 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	4.2 mg
tiamina	0.056 mg
Riboflavina	0.458 mg
La niacina	2.602 mg
Ácido pantoténico	0.51 mg
La vitamina B-6	0.058 mg
El folato, el total de	14 µg
Ácido fólico	9 µg
El folato, comida	5 µg
El folato, DFE	20 µg
Vitamina B12	1.23 µg
La vitamina A, RAE	11 µg
retinol	11 µg
La vitamina A, IU	35 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	1.878 g	1.88%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.064 g	0.06%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.131 g	1.13%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.689 g	0.69%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	2.749 g	2.75%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.009 g	0.01%
18: 1 indiferenciada	2.675 g	2.68%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.049 g	0.05%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.008 g	0.01%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.136 g	2.14%
18: 2 indiferenciada	1.468 g	1.47%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.1 g	0.1%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.007 g	0.01%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.01 g	0.01%
20: 5 n-3 (EPA)	0.162 g	0.16%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.004 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.38 g	0.38%
Colesterol	260 mg	0.26%
triptófano	0.202 g	0.20%
treonina	0.763 g	0.76%
isoleucina	0.78 g	0.78%
leucina	1.267 g	1.27%
lisina	1.31 g	1.31%
metionina	0.403 g	0.40%
cistina	0.242 g	0.24%
fenilalanina	0.656 g	0.66%
tirosina	0.576 g	0.58%
valina	0.786 g	0.79%
arginina	1.29 g	1.29%
histidina	0.348 g	0.35%
alanina	1.068 g	1.07%
Ácido aspártico	1.699 g	1.70%
Ácido glutamico	2.588 g	2.59%
glicina	1.108 g	1.11%
prolina	0.783 g	0.78%
serina	0.812 g	0.81%